標籤：麻醬麵
美食台南大道魯味餃子麵館｜眷村味麻醬乾麵、韭菜水餃鹹香十足
台南大道魯味餃子麵館開箱：眷村味麻醬乾麵鹹香十足、韭菜水餃皮薄餡多會噴汁、乾餛飩皮薄餡多，位於和緯路老字號麵館，麵食類水準相當推薦。
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美食台南胖媽媽炒飯｜成大學生口耳相傳神店、40元麻醬麵爆碗滿出來
台南胖媽媽炒飯開箱：長榮中學旁成大學生口耳相傳的神店，40元麻醬麵份量爆碗，40元炒飯滷汁調味畫龍點睛，15顆水餃只要40元，20元豬肝湯豬肝給到誇張，是CP值超高的東寧路家常小吃店。
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美食台南北區朝暮食堂｜二代接手品質不變、厚實麻醬麵重返兒時記憶
台南北區朝暮食堂開箱：以前待客時每天中午必吃的懷念麻醬麵，換了二代經營依然美味不打折，麻醬厚實香氣濃郁，自包水餃皮薄餡多菜汁豐富，還有麵攤配西式蛋餅的特別組合。（提醒：本篇為街邊小店，地址資訊供參考，建議先致電或到場確認）
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美食台南新化鬍鬚龍牛肉麵｜自製手工麵條、麻醬香濃厚、40元榨菜肉絲乾麵超值
台南新化鬍鬚龍牛肉麵開箱：在地經營25到30年的自製手工麵條老店，40元榨菜肉絲乾麵麻醬給得厚實，100元牛肉湯牛腱軟嫩帶脆筋，水餃餛飩皮薄餡多，份量大又便宜。
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美食台南大內阿江麵店｜粉絲激推排隊名店、麻醬濃到在嘴裡形成保護層
台南大內阿江麵店開箱：粉絲激推的在地排隊名店，35元麻醬乾麵濃到在嘴裡形成保護層，花生香氣濃厚，滷味滷到透、豬耳朵超厚實，手切蒜泥麵蒜味強勁，是大內在地人才知道的隱藏版好味道。
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美食台南北區水餃之家｜會長大的爆量麻醬麵、一顆4元水餃皮Q餡飽滿
台南北區水餃之家開箱：麻醬乾麵份量誇張會越拌越多像會長大的麵，一顆4元水餃皮Q餡飽滿，滷味價格透明中藥味濃郁，酸辣湯料多實在，是大胃王挑戰系列的爆量美食好去處。
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美食台南中西區大溝乾麵｜25元麻醬乾麵月底救星、老台南人的小確幸
台南中西區大溝乾麵開箱：25元麻醬乾麵油香麻醬香十足，清湯自取免費加點，肉精湯銅板價暖胃，是老台南人月底救星的平價選擇，海安路上的懷舊小吃店。
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美食台南好公道江浙小籠湯包｜現蒸小籠包生鮮豬肉無冰味、麻醬麵老闆推薦第一名
台南好公道江浙小籠湯包開箱：每顆現蒸不放冷凍、生鮮豬肉沒有冰味，鮮蝦小籠包咬得到完整蝦仁，招牌麻醬麵醬色濃厚老闆推薦第一名，紅油抄手皮薄餡多，是懷念小時候國中時期美食的巷弄好店。
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美食台南仁德張思父手工水餃｜一顆2.5元肉餡飽滿、麻醬麵大碗只要35元
台南仁德張思父手工水餃開箱：戴天府旁的銅板美食，水餃一顆只要2.5元肉餡飽滿，麻醬麵大碗只要35元醬色濃厚肉燥給得大方，餛飩湯內含五顆餛飩皮薄餡多，滷味豐富165元有找，老闆娘親切服務態度100分。
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美食台南永康五王市場轉角陽春麵｜難找隱藏版、麵性感十足肉燥香濃
台南永康五王市場轉角陽春麵開箱：藏身巷弄不易找到的在地隱藏版，麵條剛上桌帶著明顯麵性感、久放後轉為軟嫩雙重口感，肉燥香氣濃郁，滷味豬皮軟化入味必點，古早味紅茶解膩必配。
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美食台南歸仁萬錢陽春麵館｜辣菜脯沾醬呈現特別、滷味平衡不搶戲入味十足
台南萬錢陽春麵館開箱：麻醬麵香氣濃厚芝麻碎屑分明，醬油炒飯帶輕微鍋巴粒粒分明，滷味調味中庸不過鹹不過甜卻超入味，特別的辣菜脯沾醬呈現方式辣度中上，是歸仁在地的無名麵店寶藏。
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美食台南安平來來園手工麵食｜Q彈手工水餃、酸辣湯自由調整酸辣度
台南安平來來園手工麵食開箱：手工水餃皮Q彈內餡蔬菜脆口偏甜，沾醬油就好吃，酸辣湯料多實在30元就能自行調整酸度辣度，烹調區與內用區分開還有冷氣，夏天用餐也舒適。
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