台南中西區大溝乾麵｜25元麻醬乾麵月底救星、老台南人的小確幸

月底救星：25元就能吃飽的老台南小確幸

這次要帶大家吃的是月底口袋空空時的救星「大溝乾麵」，位在海安路二段，只要25元就能吃一餐,而且清湯還能自己取用不用額外加價,對學生或荷包吃緊的人來說相當友善。

麻醬乾麵：油香麻醬香十足、25元銅板價

招牌麻醬乾麵油香跟麻醬香氣都相當足夠,麵條屬於一般常見的口感,吸附醬汁效果好,吃起來相當滿足。如果不點湯品,單吃一碗麻醬乾麵25元就能填飽肚子,是相當實在的銅板美食。

肉精湯與滷味：想加菜也不貴

如果想多加點配料,店家滷味走市場常見的價位,燙青菜、各種肉類品項多在30元左右;湯品則有一款「肉精湯」相當推薦,喜歡喝湯頭滾燙暖胃的人會很喜歡。滷味的滷汁偏甜,不吃甜口味滷味的人可能要斟酌,但麵條本身走的是一般口味,大眾接受度高。店家的辣椒也相當夠味，不擅長吃辣的人建議淺嚐即可,以免辣過頭。

老台南人的回憶：口袋空空時的首選

這間店承載著不少台南人的青春回憶，是當年荷包不寬裕時的固定去處,兩個人100元就能解決一餐,平價又實在的滋味,讓人每次經過都會想起那段簡單卻珍貴的日子。

總結：海安路上的懷舊平價小吃

大溝乾麵憑著25元起跳的親民價格與足夠的麻醬香氣,成為老台南人心中月底救星般的存在,想找便宜又道地的平價麵食,這間海安路上的小店值得一試。

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