標籤：臭豆腐
美食台南安南區阿成臭豆腐｜隱藏版臭香酥脆、特辣椒醬過癮到麻嘴
台南安南區阿成臭豆腐開箱：外酥內嫩臭香四溢，泡菜清爽不過酸，特辣椒醬香辣到讓人流口水，從小攤到店面深耕多年的在地隱藏版口袋名單。
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美食台南南區利南市場好吃臭豆腐｜特殊發酵法意外好吃、老闆娘自己邊炸邊吃
台南南區利南市場好吃臭豆腐開箱：隱身在市場裡的健康取向臭豆腐，特殊發酵方式意外沒有刺激臭味，外殼像麵衣、內裡完全是豆腐質地，泡菜酸鹹不甜膩，老闆娘熱情直呼自己邊炸邊吃，是在地人才知道的市場隱藏美味。（提醒：地圖連結為市場整體位置，攤位確切地點請至現場尋找招牌）
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美食台南永康洪師傅臭豆腐｜外酥內軟極佔口感、切它中路的獨門炸功
台南永康洪師傅臭豆腐開箱：網路傳聞永康最好吃的臭豆腐，外殼酥脆像餅乾但不刮牙齦、內裡卻是柔軟豆腐質地，泡菜淋上麻油香氣迷人，還免費送紅茶，是在地人鍾愛的下午茶點心。
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美食嘉義興加臭豆腐｜湯品全部10元、150元大豬腳入口即化
嘉義興加臭豆腐開箱：便宜到嚇死人，湯品全部只要10元，肉燥飯20元、魚羹麵30元，臭豆腐外酥內嫩沾蒜味醬汁，滷豬腳大塊入口即化只要150元，十道菜以上加豬腳只要420元，是嘉義人激推的CP值神店。
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美食台南安平小北時代廣場美食｜京典酵素臭豆腐外酥內嫩、福來鱔魚意麵腰花不腥
台南安平小北時代廣場美食開箱：京典酵素臭豆腐特殊炸功外酥內嫩、酸菜豆腐鍋微酸開胃，福來鱔魚意麵處理乾淨完全不腥，腰花脆口鮮嫩，商圈聚集永華夜市老面孔，冷氣開放適合夏天用餐。
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美食台南永康區阿埔哩臭豆腐｜崑大學生人人推薦、炸功一流份量誠意十足
台南永康區阿埔哩臭豆腐開箱：崑山科大學生人人推薦的臭豆腐攤，外皮酥脆內裡豆腐質地明顯，炸功一流不油膩，份量給得誠意十足，中份就等於一般店家的大份，是CP值超高的路邊攤名店。
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美食台南仁德區阿太伯臭豆腐｜文火慢炸不死臭、椒鹽原味最對味
台南仁德區阿太伯臭豆腐開箱：一天只賣三個半小時就完售的排隊名店，170度以下文火慢炸讓豆腐外酥內嫩不死臭，原味椒鹽最能展現老闆功力，還有考100分換臭豆腐的佛心活動。
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美食台南南區鹽埕北極殿臭豆腐｜30元CP值爆表、廟口排隊酥脆美味
台南南區鹽埕北極殿臭豆腐開箱：廟口找美食千古不變的真理，開店沒多久就人滿為患，兩大鍋酥脆臭豆腐仍供不應求，甜中帶酸醬汁配脆口泡菜，30元份量CP值爆表，下雨天依然大排長龍。
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美食台南新營區阿松臭豆腐｜千層口感超酥脆、排隊半小時起跳
台南新營區阿松臭豆腐開箱：新營在地排隊名店，豆腐酥脆帶著千層紋理，特殊沾醬不走一般醬油胡椒路線、帶甜不死鹹，搭配酸香開胃的泡菜，油炸費時導致排隊要等半小時起跳，是值得專程造訪的隱藏美味。
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