標籤：在地小吃
美食嘉義西區烘燒鴨肉｜在地人激推煙燻鴨肉飯、鴨下水湯必點
嘉義西區在地人激推的低調美食烘燒鴨肉開箱：厚實煙燻香氣的鴨肉切盤、特製紅醬拌麵、清爽鴨肉飯、鮮美鴨下水湯，老顧客一吃上癮的隱藏名店。
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美食台南安南區阿成臭豆腐｜隱藏版臭香酥脆、特辣椒醬過癮到麻嘴
台南安南區阿成臭豆腐開箱：外酥內嫩臭香四溢，泡菜清爽不過酸，特辣椒醬香辣到讓人流口水，從小攤到店面深耕多年的在地隱藏版口袋名單。
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美食台南中西區火伯火雞肉飯｜市議員親自帶路、雞油飯粒潤澤肉量給好給滿
台南中西區火伯火雞肉飯開箱：市議員好友帶路的在地名店，火雞肉飯雞油潤澤飯粒不乾涼，肉量給得誠意十足，肉質軟嫩不柴，開洋白菜湯清甜可以整碗喝光，是在地人公認最好吃的火雞肉飯。
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美食台南炒米粉推薦｜三家在地熱炒一次比較、海鮮配料誠意十足
台南炒米粉推薦：食記邁入100篇特別企劃，一次介紹三家在地炒米粉名店，老樂現炒海鮮配料誠意十足，媽媽油飯客家口味豬油香不死甜，香妃食堂鍋氣十足還有厚切豬排跟紅燒豆腐同樣必點。
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美食台南歸仁萬里香土魠魚羹｜40年老店真材實料、外酥內軟魚塊會爆汁
台南歸仁萬里香土魠魚羹開箱：40年老店真材實料，土魠魚塊使用真正土魠魚肉、外酥內軟咬下會爆汁，羹湯甜而不膩帶鮮味，內行人才知道要指名購買魚羹的隱藏吃法。
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美食台南關廟阿好姨關廟魯麵｜關廟麵嚼勁足、豆瓣醬畫龍點睛
台南關廟阿好姨關廟魯麵開箱：使用嚼勁十足的關廟麵，湯頭甜而不膩搭配畫龍點睛的豆瓣醬香氣，肉羹外層軟嫩內裡扎實，滷蛋滷得入味連蛋黃都有味道，是與知名阿川同系列的在地好味道。
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美食台南鹽水豆簽羹｜僅此一家別無分號、虱目魚蚵仔鮮甜不死甜
台南鹽水豆簽羹開箱：鹽水在地限定小吃，僅此一家別無分號，40元就能吃到虱目魚肚與蚵仔，豆簽帶Q勁配上蒜酥香氣，鮮味十足不會只有死甜，生意極好每一鍋都現煮秒殺。
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美食台南後壁陳家古早味香菇肉羹｜在地人幸福食堂、隱藏版魚乾辣椒必加
台南後壁陳家古早味香菇肉羹（阿茂香菇肉羹）開箱：在地人的幸福食堂，中午常常客滿、香菇肉羹12點前就賣光，肉燥飯份量十足、隱藏版魚乾辣椒必加，10元古早味紅茶解辣，銅板價吃飽吃巧。
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美食台南永康名江楊桃湯｜濃厚楊桃香、不鏽鋼冷藏更衛生的懷舊校車路段美味
台南永康名江楊桃湯：阿波懷念求學時期校車路段的老店楊桃汁，濃厚楊桃香不死鹹不死甜，不鏽鋼冷藏設備讓濃度每次都一致，感冒喉嚨痛喝溫的還有消炎效果，是台南在地人才知道的隱藏版好喝楊桃湯。
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