台南永康名江楊桃湯｜濃厚楊桃香、不鏽鋼冷藏更衛生的懷舊校車路段美味

校車路段的懷舊記憶、老店楊桃湯解解饞

阿波這集帶大家去喝一間求學時期就熟悉的老店楊桃湯，「今天帶你去喝一間好喝的楊桃湯」，被問到是不是連鎖店時特別強調，「不是,它是一間老店,但是我也不知道它是幾年的老店啊,我們去喝喝看吧」。

濃厚楊桃香、不死鹹不死甜的獨特調味

楊桃汁一杯40元，「楊桃汁這杯40塊喔,可是它真的是非常濃厚的那種楊桃」，價位比一般行情略高，「40塊是比一般外面賣的稍微貴一些些啊,一般這樣一杯30塊啊,它比人家貴10塊,差不多10塊錢」，但阿波仍然力挺，尤其在自己上火時特別受用，「可是啊,我之前有一陣子火氣很大,然後我都在這個區域活動,然後我都會去買啊,每天喝一杯每天喝一杯,它那個降火器的效果真的很好耶」。口味上走中庸路線，「而且它是比較濃的楊桃湯,它不是外面喝到那種就是鹹味很重那種也不是,然後甜味很重的那種也不是,它就是在中間就是淡淡的鹹味,然後楊桃香,然後一點點的甜味,真的是蠻不錯的,也就是真材實料囉」。

校車路段的青春回憶：從被忽略到意外發現的老店

阿波分享發現這間店的緣由跟求學時期有關，「因為當初我在念新化的時候啊,我就是會坐校車從這條路經過嘛,然後其實本來是沒有發現它的啦」，明明招牌不小卻視而不見，原因是整條路當年攤販林立分散注意力，「因為我們那個時候啊,整條啊都是檳榔攤」，如今這些檳榔攤已經走入歷史，「現在都掃蕩光了,我們成年了,掃蕩光了,沒機會」。

兩大優點：溫熱消炎效果好、不鏽鋼冷藏濃度穩定

阿波特別列出這間楊桃湯的兩大實用優點。第一是感冒喉嚨痛時的緩解效果，「我有一次感冒喉嚨痛,然後它會,你那個有喉嚨發炎過就是好像那種灼熱感,我就去買它那個溫的,溫熱的楊桃湯,對於那個喉嚨啊,消炎的效果,它那個溫潤的效果超好,我就一杯啊,慢慢喝,慢慢喝,慢慢喝,欸,我下我喉嚨的症狀就減緩很多了」。第二則是衛生跟品質穩定度的差異，得益於不鏽鋼冷藏設備，「因為它的那個冷藏設備是不鏽鋼的,跟一般我們看到那種比較大的塑膠桶啊,那種,清潔來說,不鏽鋼的那個細菌素一定會比較少」，濃度也不會因冰塊融化而稀釋走味，「因為它是用冷藏設備,所以它的那個楊桃湯啊,它的整個濃度都是固定的,不會像外面,因為它用冰塊保冰嘛,所以它一直要去調濃度」，讓每次造訪都能喝到一致的好味道，「這家不會哦,這家就是你怎麼喝都是一樣的濃度,每次來都是一樣的濃度,所以蠻值得推薦給你的」。

總結：老店楊桃湯值得專程造訪

名江楊桃湯憑著濃厚不死鹹不死甜的獨特調味，加上不鏽鋼冷藏設備帶來的衛生與濃度穩定優勢，成為台南永康區值得推薦的懷舊隱藏版飲品名店，喜歡喝天然楊桃湯又重視品質穩定的饕客不妨專程走一趟品嚐這杯陪伴阿波求學回憶的好味道。

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