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美食台南關廟譚師傅小籠包｜一顆5元皮薄爆汁、傳說中的關廟鼎泰豐
台南關廟譚師傅小籠包開箱：號稱關廟鼎泰豐，一顆只要5元卻皮薄爆汁，蔥料給得豪邁鮮脆不軟爛，獨門辣椒醬油畫龍點睛，每天限量現包現賣，是關廟市場旁值得排隊等候的銅板美食。
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美食台南南區灣裡無名脆肉攤｜20元整包炸肉豬腿肉現醃現炸、懷念古早味點心
台南南區灣裡無名脆肉攤開箱：20元一大包炸物，豬後腿肉現醃現炸的脆肉外酥內嫩多汁，薯條、5元袋裝紅茶通通是懷念的兒時小確幸價位，藏身省躬國小後門的隱藏版古早味。
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美食台南中西區檨仔林阿全碗粿｜肉燥攪入米漿每口都有味、晚來吃不到
台南中西區檨仔林阿全碗粿開箱：孔廟周邊百年老店，獨門做法把肉燥完全攪入米漿中，切開每個孔洞都有肉燥碎末，米漿口感軟嫩不Q彈，帶醬油色澤鹹香均衡，是國華街排隊之外的絕佳替代選擇。
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美食台南北區真正紅燒土魠｜排骨飯醃汁夠甜香氣足、土魠魚羹台南甜口味
台南北區真正紅燒土魠開箱：招牌其實是排骨飯，醃汁夠甜香氣十足一咬還有肉汁，土魠魚羹走道地台南甜口味魚肉層次豐富，店內乾淨無油膩味，是延平國中師生午餐報到的在地老字號。
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美食台南北區上欣快餐｜均一價50元、大雞腿便當到底怎麼賺錢
台南北區上欣快餐開箱：均一價50元想吃什麼任君挑選，整隻大雞腿便當配四樣菜、厚切滷排骨便當給五樣配菜，肉質軟嫩不油膩，是CP值誇張到讓人懷疑店家怎麼賺錢的銅板便當店。
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美食台南鄭記肉夾饃｜陝西記憶中的家鄉味、麻辣鴨血豆腐排行第一
台南鄭記肉夾饃開箱：外皮煎得酥脆內裡軟綿的正宗陝西肉夾饃，羊肉帶汁孜然香氣十足，酸辣涼皮綠豆粉製作口感獨特，招牌麻辣鴨血豆腐入味濃郁，把陝西記憶中的家鄉味帶到台南巷弄。
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美食台南安平王氏魚皮店｜厚切魚皮無刺、肉燥飯油飯比例絕配
台南安平王氏魚皮店開箱：厚切魚皮湯竟然沒有刺，肉燥飯肉丁與油飯比例融合恰到好處，魚肚煎得外皮焦香，在地人從凌晨吃到中午的營養早餐首選。
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美食台南楠西文川梅子雞城｜梅仔雞湯越煮越香、豆乳雞外酥內嫩
台南楠西文川梅子雞城開箱：梅嶺登山步道口的必吃老店，梅仔雞湯梅香雞湯香相輔相成越煮越好喝，豆乳雞外酥內嫩肉汁飽滿，薑黃雞香氣濃郁皮酥肉彈，隱藏版新品檸檬雞清爽開胃，是造訪梅嶺必訪的招牌美食。
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美食台南中西區福泰飯桌｜台南屬一屬二蝦捲、每天限量賣完就沒有
台南中西區福泰飯桌開箱：赤崁樓周邊石精臼在地早午餐名店，招牌蝦捲整隻蝦子看得見、外皮酥脆每天限量賣完即止，肉燥飯不死甜、山鮮冬粉湯鮮蝦花枝肉羹料多實在，體驗道地台南飯桌文化。
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美食台南歸仁傅家蚵嗲｜仁壽宮前限定、外酥內軟甜不辣、正腸糯米腸
台南歸仁傅家蚵嗲開箱：仁壽宮前限定蚵嗲，全歸仁只有這裡吃得到，甜不辣外酥內軟、香腸大腸用真腸真糯米製作，生意好食材新鮮，是在地人才知道的下午限定隱藏美味。
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