嘉義民雄正宗民雄鵝肉亭｜半隻700元、鵝胸嫩到牙齒一抿就斷

民雄車站周邊、鵝肉出產地的超值價格

阿波這集搶便宜搜查隊來到嘉義民雄車站周邊，這裡聚集了許多鵝肉店，因為民雄本身就是鵝肉的出產地，價格比一般認知的鵝肉還要便宜一兩百塊。今天要介紹的「正宗民雄鵝肉亭」半隻鵝肉才 700 元，阿波直呼相當划算，決定帶大家一起開箱。

招牌鵝肉：厚切軟嫩、牙齒一抿就能咬斷

半隻鵝肉切得相當厚實，阿波形容鵝胸部位嫩到用門牙輕輕一抿就能咬斷,「通常鵝肉比較有嚼勁，需要費力咬」，但這裡的鵝肉完全不用費力。做法類似鹹水鵝，帶著自然鹹香，沾上店家特調醬汁後風味更加分。鵝腿上方的部位同樣軟嫩，阿波形容「鵝胸的鵝肉真的是會讓人魂牽夢引」。

鵝腸：軟脆爽口、內臟類品項一份60元

店裡的內臟類品項統一價 60 元，鵝腸吃起來軟脆爽口，阿波形容賣得很快，很快就會售完,搭配店家自製沾醬,層次更加豐富。

蚵米血：粒粒分明、建議上桌立刻吃

蚵米血同樣是 60 元，米粒纖維感明顯,吃得到清楚的顆粒口感,阿波特別提醒這道菜要趁熱先吃,因為放久後口感會變得比較硬,「每次來一定會點」。

鵝肉丸子湯：一碗11顆、Q彈多汁湯頭鮮甜

鵝肉丸子湯一碗 60 元,裡面有滿滿 11 顆鵝肉丸子，阿波形容丸子口感Q彈,咬下去還帶著豐富的肉汁,是他個人相當推薦必點的湯品。

消費心得：四人吃到飽995元、一人只要250元

阿波總結，這次點了半隻鵝肉、兩道小菜、一份主食跟一碗湯，四大一小總共只花了 995 元，換算四個大人平均一人只要 250 元。他提醒一般吃鵝肉吃到飽通常都要花更多錢，這樣的價格相當划算。主食部分份量很大,建議四人分食一到兩份即可,不需要每人各點一份。

貼心提醒：甜鹹沾醬皆有、依口味喜好選擇

店家提供兩種沾醬——喜歡甜口味可以沾特製沾醬，喜歡鹹口味則可選擇純鹹味的醬油膏，不管偏好哪種口味都能找到合適的搭配。

總結：民雄車站周邊必吃的超值鵝肉名店

正宗民雄鵝肉亭憑著厚切軟嫩的招牌鵝肉、脆彈的鵝腸，以及粒粒分明的蚵米血，成為嘉義民雄值得推薦的產地直送鵝肉名店，來嘉義民雄旅遊時,不妨專程搭火車來品嚐這份物超所值的美味。

影片連結

觀看完整影片