台南安南林家肉燥飯｜傳說中的10元肉燥飯配30元魚皮湯是真的

破解都市傳說：10元肉燥飯配30元魚皮湯真的存在

阿波這集要破解一個流傳已久的都市傳說——台南真的有一家店,10元肉燥飯配上30元魚皮湯,親自造訪「林家肉燥飯」眼見為憑。到了現場發現午餐時段整間爆滿,完全不像沒有名氣的小店,證實這份超值銅板美食確實存在。

招牌肉燥飯：肥油比例高、醬香十足只要10元

肉燥飯一碗只要 10 元,米粒粒粒分明,不會軟爛糊掉,肥油比例給得相當高,吃起來油香十足。阿波特別稱讚醬香有確實炒出來,還帶著一點回甘的甜味,是自己偏愛的帶甜口味肉燥飯。

魚皮湯：份量厚實新鮮、只要30元超划算

魚皮湯售價只要 30 元,魚皮份量給得大方,厚度紮實,不像有些店家為了去刺把魚皮片得極薄、吃起來毫無口感。阿波特別強調「便宜不代表隨便」,魚肚部位也保留油脂,喜歡吃魚肚的人同樣能滿足。

蒜泥白肉與滷味三寶：小菜同樣物超所值

蒜泥白肉一盤只要 30 元,阿波表示外面同樣的份量至少要 50 元起跳,相當划算。店裡的滷味「三寶」（滷蛋、滷丸、滷豆腐）同樣值得一嚐,豆腐入味,滷丸口感柔軟不會像外面常見的偏硬,滷汁帶點回甘的甜味,搭配菜脯蛋等家常小菜,豐儉由人。

用餐提醒：安和路車流量大、建議騎車前往

店家位在安和路口,車流量較大不易停車,阿波建議騎機車前往並在附近找車位,或提前準備步行一小段路,避免開車造成不便。

總結：台南絕無僅有的超值銅板美食

林家肉燥飯憑著10元肉燥飯配30元魚皮湯的破盤價格、粒粒分明醬香十足的招牌肉燥,以及物超所值的蒜泥白肉與滷味小菜，成為台南在地人心中絕無僅有的超值選擇，喜歡傳統銅板美食的饕客值得專程一試。

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