台南北安利多黃昏市場｜10元爆漿紅豆餅、老爹炸雞四隻50元

黃昏市場強強聯手：紅豆餅加碼炸雞翅

阿波這次的搶便宜企劃回到台南安南區「北安利多黃昏市場」，先前曾在這裡挖到10元爆漿紅豆餅，這次特地回訪回味，加碼粉絲推薦的10元炸雞翅一起挑戰。

紅豆餅：10元爆漿、綿密紅豆香氣濃郁

紅豆餅一顆10塊，外皮輕輕一捏就爆漿，紅豆餡給得滿滿，阿波直呼紅豆香氣濃郁，綿密程度相當出色。外皮走的是傳統車輪餅（花粿）柔軟路線，皮薄不搶味,主要功能是包覆內餡,讓整顆餅一入口就是紅豆的綿密香甜,他形容一個中午吃兩顆就能當正餐。

奶油餅：布丁般的果凍口感、清香不死甜

奶油口味同樣是10元,阿波形容奶油口感像布丁一樣帶著果凍感,咬下去不會直接在嘴裡化開,而是保有明顯口感。奶油本身不是濃厚奶味,而是清香帶點甜,跟偏軟不搶味的外皮搭配得宜,融化後包覆麵皮的口感相當迷人。他也提醒，喜歡吃脆皮紅豆餅的人可能要留意，這裡走的是柔軟外皮路線,適合單純享受內餡的人。

老爹炸雞肋排：胡椒醬油香、媲美台東名店

粉絲推薦的老爹炸雞，因應原物料成本上漲，一隻雞翅從10元調整為13元，但仍比市場行情15元便宜，買4隻只要50元，換算下來一隻等於12元,依然划算。店家的招牌品項是類似雞肋部位的「肋排」，一份30元、六片，阿波形容調味方式讓他想起台東知名炸雞店的口感,胡椒味重、帶點醬油香,直呼「真的有回到台東的錯覺」，下方全部都是肉,相當划算。

老爹炸雞翅：薄皮鮮甜、骨肉分離新鮮度足

雞翅個頭稍小，但裹粉走薄皮路線,不像有些店家裹粉厚重,吃起來反而更能感受雞肉本身的鮮甜。胡椒調味香氣十足,咬下去骨肉分離,新鮮度有保證。

加碼推薦：雞腿肉塊25元、鮮嫩多汁酥脆

阿波額外推薦店裡另一款雞腿上方肉塊，一份25元，同樣讓他聯想到台東知名雞塊,鮮嫩多汁又酥脆,價位不算最便宜但物有所值。

消費心得：105元吃滿滿一盤、市場銅板美食首選

阿波總結，這次滿滿一大盤總共只花了105元,加上一顆10元的紅豆餅,是相當超值的下午茶組合。如果人在台南安南區北安路附近，下午時段來這個黃昏市場,絕對能用銅板價吃到滿滿的幸福感，是他心目中值得推薦的隱藏版口袋名單。

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