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桃園美食

桃園跨年輕旅行:開講速食炸雞份量驚人、焢肉胡隱藏版早市限量必吃

桃園跨年輕旅行踩點:開講速食餐飲炸雞外酥內嫩份量驚人,是桃園人心中的排隊名店;焢肉胡凌晨限量供應、七點就賣完,肉質有嚼勁不軟爛,皮幾乎沒有油膩感,是在地人才知道的隱藏版早市美食,值得為它犧牲睡眠早起朝聖。

阿波(台南人帶路玩世界)帶路客:阿波(台南人帶路玩世界)·
桃園跨年輕旅行:開講速食炸雞份量驚人、焢肉胡隱藏版早市限量必吃

年末輕旅行、感謝一年來的支持

阿波這集搭火車前往桃園展開年末輕旅行,「我現在在移動的火車上面,每年啊,年底,都會做一個簡單的輕旅行,就搭著火車,然後稍微流浪一下」,也藉此機會感謝觀眾一路以來的支持,「其實我們都非常的感恩,而且真的很感動」。

開講速食餐飲:外酥內嫩、份量驚人的桃園排隊名店

抵達桃園後,阿波循著排隊人潮發現了在地知名的「開講」,「我本來不知道他是排隊名店喔,結果他居然是象徵啊,是桃園人的丹丹,就是我們的開講,他會賣炸雞跟烤雞」。炸雞份量誠意十足,「整籃啊,就是有三個,一個雞翅,然後就是整隻的雞腿,就是上面雞塊跟雞腿的部分,這樣加起來是110,然後還有地瓜薯條」,吃過後阿波直呼驚豔,「雞腿好好吃喔」。烤雞則因為要等30分鐘沒能吃到,但光炸雞就已經讓阿波印象深刻,「烤雞要等30分鐘我沒有吃到,因為我們還有跟人家有約,我吃到炸雞,其實就已經非常非常驚豔,他那個炸雞很好吃,很多隻」。店家位置在桃園車站附近,「如果讓那個桃園車站走出來,前面這條中正路,你會看到右手邊那間開講,它就在排隊的那間就是了」。

白色紙盒中盛著一隻金黃酥脆的炸雞腿,旁邊露出橘色地瓜薯條的一角

興仁夜市:甜羹湯合南部胃口、排隊鳥蛋醬料任選

晚上阿波跟在地朋友一起逛了興仁夜市,「我們接下來呢,又跟我們的在地友人去逛了新人夜市,而這個夜市裡面的口味,我覺得非常適合我們南部」,羹湯口味偏甜,讓南部人備感親切,「因為它的羹湯啊,也是很甜很甜的一種,我還蠻喜歡的」,臭豆腐同樣獲得好評,「然後它的臭豆腐也蠻好吃的」。排隊人氣攤位鳥蛋更是特色十足,可自行刷上多種醬料,「然後去吃了一個排隊的那個鳥蛋,他可以自己刷超多醬的,那個醬真的是多到那個琳瑯滿目」。

焢肉胡:凌晨限量供應、七點就賣完的隱藏版早市美食

此行最重要的任務,是要品嚐只有早上才吃得到的限量焢肉飯與焢肉麵,「就是呢,我要去拍一個限量版,而且只有早上才吃得到的焢肉飯,還有焢肉麵」。為此阿波特地清晨六點多就出發,「現在是早上六點十分,因為我們等一下要去吃隱藏版的焢肉飯,所以要趕快叫阿婆起來囉」,供應時間非常短暫,「四五點就開始賣囉,差不多七點就沒東西吃了」。店面就設在住家客廳,充滿濃濃的在地生活感,「店面就是他們家,然後你會坐在他們家客廳吃飯的感覺,就擺個兩個桌子,超屌」。北部焢肉的口味與南部不同,肉質更有嚼勁,「北部的焢肉喔,它比較醬油香很重,然後它焢的比較沒有那麼軟爛喔,它是很有口感的肉」,皮的部分幾乎不油膩,「它的外面那個油啊,幾乎沒有油的感覺,所以它吃起來整個就是非常香,非常順口」。一份80元附上筍乾與油豆腐,還能選擇味噌湯或菜頭湯,「一份八十塊,它有一個筍乾啊,然後油豆腐就對了,然後筍乾都好吃,還有味噌跟菜頭湯的選擇」,阿波大力推薦,但也提醒必須犧牲睡眠早起,「不過它是限量版的,所以你可能要犧牲一下你的睡眠時間,早一點就要來了」。

紅色瓷碗中的焢肉乾麵,麵條上鋪滿滷肉燥與燙高麗菜,一旁擺著清湯

店家資訊一覽

店家 地址 營業時間 Google Map
開講速食餐飲 桃園市桃園區中正路60-19號 08:00-00:00(不定期公休) 連結
焢肉胡 桃園市桃園區博愛路12號 05:00-售完(不定期公休) 連結

總結:桃園隱藏美食值得跨年安排一趟輕旅行

開講速食餐飲份量驚人的外酥內嫩炸雞,加上焢肉胡凌晨限量供應、七點就賣完的在地隱藏版焢肉飯,組成桃園值得推薦的美食路線,喜歡挖掘在地排隊名店又願意為了限量美食早起的饕客,不妨安排一趟桃園輕旅行朝聖這兩間店。

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