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台南美食

台南東區真好便當|50元均一價炸雞腿便當、外酥內嫩不軟爛

台南東區真好便當開箱:均一價50元含大雞腿便當超划算,炸雞腿先炸酥再刷蜜汁,外皮依然嘎嘣脆不軟爛,原味比蜜汁更多汁好吃,叉燒調味適中軟嫩紮實,比外面單點一隻棒棒腿還便宜。

阿波(台南人帶路玩世界)帶路客:阿波(台南人帶路玩世界)·

📌 內容拍攝於 2019年6月5日,店家資訊如營業時間、菜單與價格可能已異動,出發前建議先致電或上網確認最新狀態。

台南東區真好便當|50元均一價炸雞腿便當、外酥內嫩不軟爛

均一價50元、含大雞腿超划算

阿波這集搶便宜搜查隊造訪台南東區仁和路上的「真好便當」,主打均一價 50 元,即使是含大雞腿的便當也是同樣價格。比起市面上單點一隻棒棒腿就要 35 到 45 元不等,這樣一個完整便當只要 50 元,阿波直呼相當划算。

紅色布條招牌寫著「真好便當」字樣,店家正準備開始營業

炸雞腿:先炸酥再刷蜜汁、外皮依然嘎嘣脆

店裡的炸雞腿做法講究,先高溫酥炸到乾透,再刷上蜜汁醬料,因此即使外層裹著醬汁,雞皮依然保持酥脆口感,不會被醬汁泡軟。雞肉內裡則事先用類似蒜頭醬油的醬料醃製過,加上地瓜粉裹皮油炸,鎖住了肉質的水嫩多汁。阿波特別稱讚這種「嘎嘣脆」的口感是專業水準的展現。

玻璃展示櫃內陳列著多樣熟食配菜,包含滷雞腿、炒高麗菜、滷味等,老闆娘正在裝便當

原味比蜜汁更多汁、是店裡的隱藏冠軍

阿波與朋友比較後認為,原味炸雞腿其實比蜜汁口味更多汁好吃,肉汁飽滿的程度讓人一吃就懂「為什麼原味賣得最好」。store特別提醒,如果不想吃太多油炸口感,可以選炸雞腿後把外皮剝掉食用,同樣能吃到扎實多汁的雞肉。

叉燒配菜:調味適中、軟嫩中帶紮實

便當附的叉燒帶著紅燒風味,醬油味明顯而不過甜,適合不嗜甜口味的人。肉質軟嫩卻不失紮實口感,阿波形容這是「調味適中的健康豬肉」,米飯完整度高、口感不錯,雖非高級米卻是正常水準以上的白飯。

貼心比較:油雞略遜一籌、建議直接點炸雞腿

店裡也有提供油雞選項,但阿波認為口感偏柴,吃過炸雞腿再吃油雞會有明顯落差,建議直接鎖定招牌炸雞腿便當即可,不需要額外嘗試油雞版本。

總結:CP值超高的銅板價雞腿便當

真好便當憑著均一價 50 元的超值定價、外酥內嫩不軟爛的招牌炸雞腿,以及調味適中的叉燒配菜,成為台南東區值得推薦的平價便當店,喜歡雞腿便當的饕客不妨一試,記得選原味炸雞腿最划算好吃。

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店家資訊

店家地址台南市東區仁和路111巷4號
營業時間10:00-13:30、16:00-19:30(週日公休)
推薦品項
炸雞腿便當叉燒

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