台南搶便宜|豪功夫湯煮餐酸菜魚鍋燒、沙茶乾拌麵開箱
台南搶便宜搜查隊回歸,這次帶大家開箱豪功夫湯煮餐:55 元沙茶乾拌麵、160 元酸菜魚鍋燒,料多實在CP值高,是阿波每週固定回購的口袋名單。
📌 內容拍攝於 2023年5月30日,店家資訊如營業時間、菜單與價格可能已異動,出發前建議先致電或上網確認最新狀態。

搶便宜回歸:這次是老主顧的口袋名單
久違的「搶便宜搜查隊」系列這次回歸,阿波帶大家造訪之前介紹過、但最近推出新品的「豪功夫湯煮餐」。阿波形容自己幾乎是每週都要回購的老主顧,這次特別把常吃的幾道招牌菜一次買回來開箱,同時分享店家的加LINE優惠資訊。
沙茶乾拌麵:55 元的固定班底
阿波最常點的沙茶管廟乾拌麵,搭配半顆水煮蛋跟幾樣小火鍋料,麵條用的是台南日曬關廟麵,即便外帶回家拌開,麵條依然條條分明、不會軟爛糊掉。拌開後濃郁的沙茶香氣直衝而來,阿波形容這道 55 元的乾拌麵好吃又划算,是他心中的固定班底。
沙茶豬肉乾鍋意麵:一個月回購兩次的心頭好
除了乾拌麵,阿波也大推沙茶風味的乾鍋意麵,搭配大片豬肉沾滿沙茶醬拌炒,風味類似沙茶牛肉燴飯的概念,味道濃郁夠味。如果偏好清淡口味,店家也提供便當類選項,或是可以改點湯頭較清爽的原味鍋燒(茶魚湯底)。
招牌酸菜魚鍋燒:160 元等於一個小火鍋
這次的重頭戲是酸菜魚鍋燒——湯頭走清爽的酸辣路線,不像坊間常見的酸菜魚偏油,搭配鯛魚肉與酸菜完全融合後,帶出鮮明的酸爽辣勁,讓魚肉鮮味更加突出。整碗火鍋料多達近十種,加上蝦、魚、肉片、魚丸、魚捲、水煮蛋、豆皮應有盡有,160 元的價格阿波直呼根本等於一個迷你小火鍋,非常划算。麵體也可以依喜好選擇意麵或冬粉,兩者都很會吸附湯汁,吃起來格外夠味;如果不吃魚但喜歡酸菜口味,也可以改點一般酸菜鍋燒。
外帶自煮、加 LINE 更優惠
阿波也分享自己的購買習慣:店家提供內用座位,但他常常直接用 LINE 加好友線上點餐、到店取餐帶回家享用,方便又划算,很適合一個人簡單解饞,或是沒時間跟朋友聚餐的日子。如果是多人聚會,也可以直接到店裡好好圍爐享用。整體來說,豪功夫湯煮餐從清淡到重口味都能滿足,尤其乾拌麵跟酸菜魚鍋燒是阿波認為最值得一試的兩道招牌。
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