台南東區二五巴水餃蒸餃｜內行只點水餃蒸餃、小菜跟湯建議跳過

內行只點兩樣、小菜跟湯建議跳過

阿波這集帶大家一次點齊全品項，「原來內行的是這樣點菜的」，結果發現這家店有著相當兩極的評價，直呼「有夠奇葩的一家店,你有沒有看過一家店可以吃到天堂跟地獄的?有,就這家」。

招牌鮮蝦蒸餃：皮薄餡多、肉汁一咬即噴出

阿波點的鮮蝦蒸餃讓他直呼「看起來非常的好吃啊,吃到痛哭流涕耶」，蝦味濃郁,燙口程度需要小心。搭配的水餃同樣表現亮眼,「他皮很好吃耶,而且他的內餡一咬下去,肉汁就會馬上噴出來,水餃很推,水餃好吃」。

牛肉口味：幾乎每次都缺貨

阿波特別提到牛肉系列的稀缺程度，「每次來都吃不到牛肉耶,好奇怪喔,他牛肉每次都說,欸賣完了」，笑稱牛還在養,是這家店讓人又愛又氣的招牌限量品項。

小菜地雷：豬頭皮偏硬、豆干絲完全沒味道

小菜的表現則讓阿波直言失望,「豬頭皮有點硬啊,豬頭皮不要點」，形容顏色雖然做足了焦糖色澤,吃起來卻淡如水煮;豆干絲同樣「顏色做足,但是完全沒有味道」，兩人一致認為「小菜是真的我們對他有點小失望,不要再給他機會了」。

湯品同樣不推：酸辣湯味道不足

湯品部分同樣被列入不推薦名單,酸辣湯「印象裡面的酸辣湯是酸、辣,甚至還帶一點甜」，但這裡的版本味道明顯不足,建議可以自己額外加醋、醬油跟店家自製的朝天椒辣椒調味,才會比較有味道。

總結：水餃蒸餃值得專程、其他品項建議跳過

二五巴水餃蒸餃憑著皮薄餡多、肉汁噴發的招牌水餃跟鮮蝦蒸餃，成為台南東區值得推薦的餃子名店，但阿波也誠實提醒,小菜跟湯品評價普遍不佳,建議跟著多數老饕的做法,只單點水餃跟蒸餃就好，這樣才能真正體驗到這家店的天堂那一面。

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