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台南美食

台南仁德炎手十元燒烤|15種品項全買、朝天椒辣醬超香

台南仁德炎手十元燒烤開箱:全品項15種10元通通買齊,雞肉串多汁、青龍椒過癮、柳葉魚意外驚豔,朝天椒特調辣醬更是點睛之筆,在地友人激推口袋名單。

阿波(台南人帶路玩世界)帶路客:阿波(台南人帶路玩世界)·

📌 內容拍攝於 2022年4月12日,店家資訊如營業時間、菜單與價格可能已異動,出發前建議先致電或上網確認最新狀態。

台南仁德炎手十元燒烤|15種品項全買、朝天椒辣醬超香

在地友人激推:全品項10元通通買起來

阿波這次的搶便宜企劃來到台南仁德區,一間被在地友人大力推薦的燒烤店「炎手十元燒烤」。這次決定挑戰把店裡所有10元品項全部買齊,一次分享給觀眾。菜單品項相當驚人——雞肉串、雞胗、雞脖子、雞皮、豬肉、熱狗、柳葉魚、百葉豆腐、甜不辣、米血、虱目魚丸、青龍椒、小黃瓜、茄子、青椒、四季豆、杏鮑菇通通只要10元,總共買了15隻竹籤只要150元。

朝天椒特調辣醬:香氣濃郁、辣度直接

店家特調辣椒使用朝天椒製作,阿波點了小辣版本試吃,一入口辣椒香氣就相當明顯,即使是小辣也已經有感,他認為這款辣醬本身就相當美味,是整攤的一大亮點。

雞皮與雞胗:全烤製作、脆嫩兼具

雞皮堪稱燒烤精華,店家堅持不先炸後烤,而是全程炭烤,兩端烤得酥脆,中間則保留軟嫩口感。雞胗烤到脆口有嚼勁,搭配帶著醬油香與微甜的醬料,再淋上辣椒,爽脆過癮。

雞肉串:外層帶嚼感、多汁飽滿

雞肉串是阿波最驚豔的品項之一,外層帶著類似炸物的嚼感卻是烤製而成,咬下去雞汁完整包覆在裡面,肉質軟嫩多汁,他直呼「雞肉超好吃」,是想小酌一杯時最適合搭配的選擇,一串才10元,十串也才100元,相當划算。

阿波咬一口雞肉串,多汁飽滿特寫

青龍椒與小黃瓜:蔬菜類意外出色

青龍椒帶著辣椒特有的嚼感與青椒香氣,籽的口感讓阿波吃得過癮,完全不辣,搭配店家的醬料相當契合,他直呼這款蔬菜一定要試試看。小黃瓜同樣讓他驚豔,咬下去清脆有聲,內裡飽水多汁,是店裡的隱藏亮點。

柳葉魚與百葉豆腐:意外好吃的驚喜組合

柳葉魚帶蛋,做法類似日式鹽煮柳葉魚,醬料帶點甜甜的醬油味,搭配辣椒相當對味,阿波直呼超好吃。百葉豆腐挑選的是質地紮實的版本,外層帶著焦香,咬起來相當有口感,是收尾階段的驚喜品項。

阿波夾起柳葉魚,展示帶蛋的完整魚身

消費心得:15元品項全推薦、辣度中小辣剛好

阿波總結,這次全品項共買了15種,每一樣都值得推薦。辣度部分,以他中小辣的接受度來說,點小辣就已經相當夠味完美。位置就在中清路上,仁德夜市附近左轉、看到全家便利商店就能找到。如果人在仁德,這間名副其實的10元燒烤絕對值得買起來品嚐。

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店家資訊

店家地址台南市仁德區中清路113號
營業時間16:30-22:30(週日、一公休)
推薦品項
雞肉串青龍椒柳葉魚百葉豆腐

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