屏東後壁湖巧新海產店｜5元厚切生魚片不用排隊、恆春三富大酒店賞夕陽

屏東後壁湖巧新海產店開箱：一片5元厚切生魚片完全不用排隊，鮭魚脆甜、鮪魚綿密驚豔，接著入住恆春三富大酒店頂樓賞夕陽、黑膠唱片展售廳超文青。

📌 內容拍攝於 2022年10月4日，店家資訊如營業時間、菜單與價格可能已異動，出發前建議先致電或上網確認最新狀態。

後壁湖必吃：5元生魚片不用排隊版本

阿波這次的搶便宜企劃來到屏東後壁湖，大家熟知這裡必吃一片5元的生魚片，但通常要到後壁湖漁港排隊人擠人。這次他發現「巧新海產店」同樣賣一片5元的生魚片，完全不用排隊，直接帶大家來品嚐。

鮭魚生魚片：肉質脆甜、完全無筋

鮭魚生魚片入口脆脆甜甜，阿波坦言雖然油脂不像專賣鮭魚名店那樣豐厚，但肉質相當優秀，切面斷口俐落完全沒有惱人的筋，油花漂亮的部位也吃得到,鮭魚香氣跟肉質都相當不錯。

阿波夾起鮭魚生魚片，展示脆甜油亮的肉質

鮪魚生魚片：綿密細緻、醬油乾醇不死鹹

阿波特別誇獎店家的醬油,不像有些店家的醬油偏死鹹,這裡走的是乾醇路線。鮪魚肉質綿密細緻,味道在嘴裡慢慢蔓延開來,完全沒有退冰不完全的冰沙感,搭配帶點微嗆卻不刺激的哇沙米,讓他直呼「鮪魚好驚艷」。切片厚度給得實在,不是5元就切得薄薄的版本,吃起來脆彈有口感。

阿波品嚐生魚片拼盤，直呼驚艷

其他推薦：炸蚵仔、海瓜子、羽萊菇炒蛋

除了生魚片，阿波也點了幾道特色菜——炸蚵仔外酥內嫩，咬開瞬間蚵仔的鮮甜爆開；海瓜子帶點紅燒風味爆炒,不會過辣也不會醬油味過重；羽萊菇炒蛋清爽解膩,適合搭配重口味料理轉換口味,是道補充纖維的輕食。阿波也提到店家外面就有停車場,不用像後壁湖漁港那樣辛苦找車位,直接停車入內用餐相當方便。

恆春三富大酒店：頂樓賞夕陽、黑膠唱片展售廳

吃飽後，阿波分享當晚入住的「三富大酒店」，飯店裝潢走清水模加木造建築的文青風格。頂樓設有餐廳酒吧，能直接眺望夕陽跟關山美景,晚上還能小酌一杯再回房休息,酒吧空間也不定期舉辦藝術展覽與音樂會。一樓則是相當特別的黑膠唱片展售廳,採自然採光設計,可以現場點播黑膠唱片試聽,喜歡的話也能購買收藏。房型部分,阿波入住的是King size雙人房,床墊支撐力跟彈性都相當不錯；飯店也設有VIP四人房,備有自然採光浴缸,空間寬敞。