屏東枋寮漁港｜合記魩仔魚煎全品項開箱、CP值爆表海鮮小吃

搶便宜回歸：枋寮漁港平價海鮮

這集「搶便宜搜查隊」阿波來到屏東枋寮漁港,造訪一間主打魩仔魚料理的「合記」。魩仔魚在市面上通常價格不便宜，但這裡不僅有魩仔魚煎、魩仔魚羹，還有魩仔魚丁,阿波決定把全品項一次點齊，來看看到底是不是便宜又大碗。

魩仔魚煎：滿滿魩仔魚只要50元

50 元的魩仔魚煎份量誇張,表面滿滿都是魩仔魚,阿波形容魩仔魚吃起來的比例甚至比蛋還要高。魩仔魚本身的鹹度跟蛋液搭配得恰到好處，邊緣煎得恰恰酥脆,鹹度拿捏平衡不會死鹹，阿波直呼這道「超推薦」。

魩仔魚丁：外殼酥脆、鮮味十足

40 元的魩仔魚丁外殼是薄薄一層麵衣,炸得金黃酥脆,跟一般魚餅追求飽嘴口感不同,這道吃的是魩仔魚本身鮮明的鮮味,搭配蔬菜口感層次豐富,阿波同樣給予高度推薦。

魩仔魚羹：清淡口感，加胡椒更提味

30 元的魩仔魚羹走清淡路線，跟台南常見偏甜的羹湯不同,阿波實測加入胡椒後味道明顯提升,如果沒加胡椒則偏向清淡。羹湯入口柔軟,一下子就在嘴裡化開,鮮度相當高,阿波形容 CP 值非常高。

加碼海鮮：蚵仔煎、豆乳雞、龍珠

阿波加點的蚵仔煎一份 65 元,蚵仔顆顆碩大飽滿,咬下去中間的膏還會爆開，同行友人一致稱讚新鮮好吃；豆乳雞看起來、吃起來都更接近紅糟肉的口感,但以 50 元的份量跟價格來說仍值得一試。壓軸點的龍珠鮮脆彈牙、鮮味十足，阿波形容「超正」。

總結：港邊平價海鮮的高CP值選擇

這一餐全部加起來共花費 335 元,阿波認為以海港平價小吃來說,份量與口味都給予相當高的評價。他也提醒，這裡的用餐環境是鐵皮屋搭建、較為天然質樸，白天可能會偏悶熱,如果比較講究用餐環境的話可以留意；但如果想品嚐便宜又新鮮的海港美食，枋寮漁港的合記絕對值得推薦，附近也可以買現撈的漁獲請店家代客料理。

影片連結

觀看完整影片