高雄湖內眼鏡香腸大腸｜聞香下車就找得到、35元手工正大腸皮米粒分明

台一線巷子內、聞香下車就找得到的隱藏版小攤

阿波這集帶著老婆造訪高雄湖內台一線旁的無名小攤，招牌是一塊畫著眼鏡圖案的「香腸大腸」看板，因此被稱為「眼鏡香腸大腸」。阿波形容這攤不起眼卻名聞千里，決定專程開箱分享，並笑稱找路秘訣是「用鼻子找」——快到時就會聞到炭烤香味，聞不到就代表騎過頭了。

招牌正大腸：一條35元、手工灌製米粒分明

店家的大腸選用真正的大腸衣手工灌製，一條只要 35 元，阿波直呼「這算蠻便宜的耶」。米腸的米粒吃起來顆顆分明不黏牙，沒有額外加調味料，是純米味的傳統大腸，外層腸衣一咬就斷，口感相當俐落。

香腸：肉塊肉漿各半、炭烤香氣濃郁

香腸是這攤真正的靈魂，阿波形容跟台南常見的滑順肉漿香腸不同，這裡的香腸偏向嘉義那種肉塊感，但又沒有嘉義香腸那麼粗獷，屬於肉塊與肉漿各半、再搭配肥油塊的組合，咬起來口感豐富，肉質不乾柴，油脂恰到好處，搭配薑片跟蒜頭一起吃，香氣更是加倍。

一組75元：大腸自己挑、內行吃法有訣竅

阿波觀察到排隊的客人幾乎都是「一組一組」點，但其實正確做法是先自己把大腸挑好，再跟老闆講要切成幾組。他透露自己已經摸熟整個流程SOP,笑稱「差點可以開分店了」。以兩人份計算約 75 元，換算下來一組大約 40 元左右，屬於一般行情價，但口感明顯更加分。

貼心提醒：老闆夫妻年紀較長、建議耐心等候

阿波特別提醒，老闆夫妻年紀較長，烤製過程需要一點時間，尤其下午三四點下班或放學時段人潮較多，建議避開尖峰時間或提早到場，才能縮短等待時間。

總結：湖內在地人才知道的隱藏版香腸大腸攤

眼鏡香腸大腸憑著手工灌製、米粒分明的招牌正大腸，以及肉塊肉漿各半、炭香濃郁的招牌香腸，成為高雄湖內值得推薦的巷弄隱藏版小吃，喜歡傳統炭烤香腸大腸的饕客不妨循著香味一路找過去。

影片連結

觀看完整影片