台南中西區阿伯快餐｜65元雞排大到蓋臉、免費咖哩醬香氣十足

私藏愛店、猶豫要不要分享給大家

阿波這集帶著老婆造訪一家私藏已久的便當店，「這間是我的口袋店,本來不想跟你講,不過還是分享給你」，內心經歷一番天人交戰，最終還是決定介紹這家附近學生跟上班族都愛的便當名店「阿伯快餐」。

65元香雞排：大到蓋臉、薄粉酥炸不裹厚粉

招牌雞排只要 65 元，阿波形容「跟你的臉差不多大耶」，份量誇張到讓人驚訝。他特別稱讚外皮處理得宜，「外皮他是薄薄的粉而已,他不會像一般便當店,有一些粉會給你裹得很厚」，咬下去肉質軟嫩多汁，「超嫩的」。醃料帶點微甜卻讓香氣持續散發,不會只吃到單調的胡椒味。

免費淋醬：肉汁或咖哩醬任選、香氣重不死鹹

阿波特別分享一個貼心服務——白飯淋醬完全免費,可以選擇淋肉汁或是咖哩醬。他形容咖哩醬「香氣很重,但是味道沒有很重」，不像有些咖哩偏重鹹，這裡的調味走的是香氣路線,搭配咖哩粉與滷汁的複合香氣,吃起來相當順口。

招牌豆干：滷味濃郁像市售乳味豆干、每次必夾

阿波每次必夾的配菜是豆干,形容「乳汁乳了很厚,很像人家市售在賣乳味的豆干」，帶著甜甜的滷汁味,相當下飯。其他配菜則跟一般便當店大同小異,可以依個人喜好選擇青菜比例。

老闆用心：擔心學生吃不飽、貼心不盛好雞排讓客人帶回完整份量

阿波特別提到老闆對附近學生的用心,考量到部分學生反映糙米口感不佳,便貼心換回一般白米。外帶餐點時老闆刻意不會把雞排幫忙盛好切開,「因為他也是希望說,你這樣回去還可以吃到比較完整的雞排」，展現店家細膩的服務心思。

貼心提醒：位在五妃街路口、用餐時間停車困難

唯一美中不足的是停車問題，店家位在五妃街轉角口，交通相當繁忙，尤其用餐時間附近機車亂停的狀況更加明顯，建議前往時預留找停車位的時間。

總結：份量誠意十足、學生時期回憶的巷弄便當店

阿伯快餐憑著大到蓋臉的65元招牌雞排、免費升級的咖哩醬服務，以及濃郁下飯的招牌豆干，成為台南中西區值得推薦的便當名店，喜歡吃飽吃好又想省荷包的饕客不妨前往一試這份充滿老闆用心的美味。

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