【台南美食】健美冠軍鞏哥來推薦特好喝新品機能飲

店家資訊

這集的主角換成阿波的健身教練——台灣健美冠軍鞏哥。影片一開場，阿波先跟大家打招呼，介紹身旁這位帶著他訓練的教練，語氣裡難掩敬佩：「今天在我身旁的是我的健身教練，鞏哥，台灣冠軍。」

兩人才剛結束一場扎實的重量訓練，被鞏哥操練了一輪的阿波，才剛喘過氣就被拉去「特好喝」報到，理由很直接：訓練後有一段黃金補充期，這時候身體最需要的是蛋白質，其他解饞的事都得先排在後面。阿波在鏡頭前也坦承，訓練完被操得七葷八素，但只要知道後面有得吃有得喝，撐過訓練也就值得了。身為競賽等級的健美選手，鞏哥平常對飲食安排本來就相當講究，這次會特地帶阿波來「特好喝」，也是因為他自己實際喝過、確認品項符合訓練後補充的需求，才會放心推薦給觀眾。

阿波提到，上次跟丁特拍片的時候就認識了「特好喝」這個品牌，店裡除了一般手搖飲之外，還有一條主打「機能飲」的產品線，裡面有添加高蛋白的品項，非常適合訓練後立刻補充。這次特別請鞏哥出馬，兩人先把四杯飲料一次買齊、擺在桌上，鞏哥再一杯一杯介紹，把他自己之前喝過、真心覺得好喝又實用的品項，一次分享給觀眾。阿波自己坦言其中有幾款他也還沒喝過，等於是全程跟著鞏哥現場導覽、邊喝邊聽解說，鏡頭前的反應算是最真實的第一次試飲紀錄。

特好喝目前在台南有兩家分店：一間是西門店，地址在臺南市南區西門路一段695號，也就是這次拍攝取景、就在他們身旁的門市；另一間則位在永康，地址是臺南市永康區中華路232號。阿波錄影時原本口誤說成新光三越，隨即自己更正是永康店，兩個地址他也都會附在文末給大家，方便就近前往。阿波也透露，特好喝老闆「阿特」跟他有些私交，深知店家在挑茶葉這件事上相當用心，並不是隨便找一款茶就上架，而是花了不少心思去挑選、製作，這也是為什麼後面兩款茶飲會被特別點名推薦的原因。

值得一提的是，這次桌上的四杯飲料並不是隨機挑選，而是鞏哥自己先前就喝過、確認好喝又符合訓練需求之後，才決定帶阿波回訪、一次全部買齊介紹給觀眾。換句話說，這集與其說是第一次踩點，不如說是一次「回購驗證」——鞏哥用自己的實際飲用經驗替每一款飲品掛保證，阿波則是在鏡頭前第一次接觸，兩人一搭一唱，一個負責解說原理，一個負責即時反應真實的第一印象。整段對話沒有生硬的業配腔調，反而更像是訓練夥伴之間的日常閒聊——這杯好在哪裡、那杯適合什麼時機喝，都是兩人邊走邊聊、邊喝邊分享的自然節奏，也讓這集內容多了幾分教練跟學員之間的真實互動感。

菜單介紹

植物性蛋白燕麥拿鐵

四杯飲料一字排開，鞏哥率先介紹的是他自己喝過、印象最深的一款——植物性蛋白燕麥拿鐵。他形容第一口喝下去，口感很像豆漿，但在豆漿的基礎上又多了一層淡淡的奶香，阿波聽完直呼「聽起來很爽」，迫不及待也想試試看。飲料的顏色偏奶茶色，接近豆漿紅茶的色澤，兩人一致認為光看外觀就很有食慾，

喝下去可以同時感受到茶香跟蛋白質帶來的奶香互相交織，不是單純的豆漿味，也不是單純的奶味，而是兩種香氣疊在一起的複合口感。細細品味還能吃到一點植物性蛋白特有的「豆沙感」，口感帶點沙沙的顆粒質地，鞏哥形容那是「豆沙奶」的感覺，有點像喝豆奶時舌尖會碰到的細碎顆粒，是這杯拿鐵最容易讓人記住的口感特徵。

鞏哥進一步解釋這款飲品的原理：因為用的是植物性蛋白，分子結構比一般蛋白來源更大，身體吸收的時間相對拉長，因此飽足感可以維持比較久，很適合直接拿來當代餐。訓練完之後身體需要快速補充蛋白質，這杯剛好可以一次滿足「補充」跟「解饞」兩個需求，對兩人來說等於是訓練後最理想的第一口。阿波也順口問了一句，兩人是不是平常都很少喝含糖飲料，鞏哥點頭承認——正因為如此，這種機能飲反而成了他們少數可以放心解口腹之慾的選擇，只要指定無糖，糖分負擔幾乎歸零，對正在控制熱量的人來說相當友善，阿波也附和說這樣配置「也很不錯」，算是難得可以喝得心安理得的一杯飲料。這樣的設計思路其實也點出機能飲跟一般手搖飲最大的差異：一般手搖飲多半以口味取勝，甜度、配料都是為了討喜；而這杯拿鐵是先確立「訓練後代餐」這個機能目的，再回頭去調整口感，讓喝的人不會覺得自己是在「吞補給品」，而是真的在享用一杯有滋有味的飲料。

電解質氣泡蘇打

喝完蛋白拿鐵，鞏哥接著推薦另一款自己很愛喝的品項——電解質氣泡蘇打。這款飲品最大的特色是額外添加了電解質，適合在大量運動、流汗之後，或是身體感到疲勞時飲用，用意就是幫忙把訓練中流失的電解質補回來。阿波先問了一句「為什麼要喝電解」，鞏哥解釋完原理後，阿波實際喝了一口，馬上形容它「功能性有，但是比較好喝，對不對？」鞏哥也點頭補充「功能性有，又好喝」，口感類似帶有果粒的果汁，喝得到明顯的果肉顆粒，阿波形容入口帶一點柚香，是這杯最讓人印象深刻的風味特徵。

兩人也聊到，眼看夏天就要到來，大家出門在外難免大量流汗，這種在補水過程中同時補充電解質的飲品，接下來的季節會越來越實用。值得一提的是，這杯甜度跟冰塊都是固定規格，店家並沒有為了討喜而把糖度拉高，阿波特別稱讚「其實它沒有很甜」，因為飲品本身定位是補充身體所需，並不是走重口味路線；反而因為氣泡感，能把整杯飲料的熱量感一起帶走，喝完相當清爽。飲料裡的果粒除了增添口感層次，還帶來一點類似寒天的果凍感，能幫忙增加一點飽足感。跟前一杯拿鐵比起來，這杯走的是完全不同的方向——拿鐵偏向濃厚、扎實，適合當代餐；氣泡蘇打則偏向輕盈、透涼，適合大量流汗、需要快速補水的當下，兩杯剛好互補，也呼應了鞏哥一開始說的「訓練後先補充、再解饞」的邏輯。阿波忍不住感嘆，果然是有在運動的人才想得到——真正運動的人需要喝什麼、身體缺什麼，他們自己最清楚，直接把這些需求對應到配方設計裡去研發，比一般人憑空想像來得貼切許多。整杯喝完，阿波給出「非常解渴」的評語，算是這趟試飲裡功能性跟口感都拿到高分的一款。

厚茶王・厚潤奶茶

介紹完兩款機能飲之後，鞏哥話鋒一轉，提醒大家除了機能飲之外，特好喝其實還有很重要的兩款產品，很多人反而不太認識——這才是店家真正的主打。

第一款是他們的招牌奶茶「厚茶王・厚潤奶茶」，光看名字裡的「王」字就能感覺到店家想傳達的定位：這是茶飲系列裡的門面產品。鞏哥直言，特好喝在挑茶葉這件事上真的很用心，因為老闆跟阿波有私交，兩人都很清楚店家在製茶這件事上下的功夫不是隨便說說。尤其這杯奶茶，茶香跟奶香都非常濃厚紮實，喝起來層次感十足，一杯只要60元，以這樣的濃厚度來說，阿波認為完全對得起這個價格，也建議大家有機會一定要試試看。

特茶王・紅烏龍

另一款則是「特茶王」，其實喝的就是紅烏龍。跟厚潤奶茶走的是完全不同的路線——一個追求濃厚紮實，一個追求純淨回甘。同樣是因為老闆阿特在挑茶這件事上花了不少心思，這款紅烏龍純茶就算不加糖也喝得出層次，一點都不會覺得寡淡。鞏哥特別強調無糖版本也非常好喝，很適合拿來解膩——如果前面喝了偏甜或偏濃厚的品項，用一杯紅烏龍收尾，能把味蕾重新洗回清爽的狀態，是喜歡喝純茶的人不能錯過的選項。對正在控制飲食的人來說，這款純茶也幾乎沒有額外負擔，跟前面兩款機能飲的邏輯不謀而合，都是「不用犧牲健康也能喝得盡興」的選擇。

用餐心得

這趟訓練後的補給行程，某種程度也像是上了一堂小小的營養課。鞏哥示範了怎麼把「機能」跟「好喝」兼顧：植物性蛋白燕麥拿鐵解決了訓練後蛋白質補充跟飽足感的需求，電解質氣泡蘇打則專門對付大量流汗後的電解質流失，兩款都走「先顧功能、再談美味」的路線，卻意外地都不難喝，甚至可以說相當順口。整支影片喝下來，四杯飲料各自對應不同的情境：訓練剛結束想快速補蛋白，選拿鐵；大量流汗覺得疲勞，選氣泡蘇打；單純嘴饞想喝點濃郁的，選厚潤奶茶；想解膩又不想加負擔，就選無糖紅烏龍。鞏哥直接把這套邏輯歸納給觀眾：像他這種自律、又要嚴格控制熱量的健身族群，可以優先考慮機能飲系列；如果像阿波這樣單純喜歡吃好吃好喝的，那奶茶跟純茶會是更貼近日常的選擇，無糖版本一樣好喝，完全不用擔心負擔。這套「依情境挑飲料」的思路，也是整支影片下來最實用的收穫——不用糾結該喝哪一款，先想清楚自己現在需要的是補充、解渴、解饞還是解膩，答案自然就出來了。

阿波也趁機提醒大家，在台南，手搖飲早已是生活中不可或缺的一環，幾乎已經是在地人日常的一部分，走幾步路就有一間飲料店，選擇多到讓人眼花撩亂。過去大家對「機能飲」的既定印象，多半停留在健身房旁邊那種標榜蛋白質、卻犧牲口感的乳清產品；但這次鞏哥實際帶大家喝過一輪之後，會發現特好喝走的是另一條路線——把機能性當成基礎規格，再花心思讓味道經得起考驗，即使是平常不特別偏好機能飲的人，喝起來也不會覺得像在喝「補給品」，而是真的像在喝一杯正常、順口的飲料。

如果剛好在意熱量、又不想犧牲口感，特好喝的機能飲系列是個值得認識的新選擇；如果單純想喝一杯有水準的奶茶或純茶，這裡同樣不會讓人失望。西門店與永康中華店兩家分店的地址都附在文末，有興趣的人可以就近安排一趟，不管是訓練後順路繞過去，還是單純想解饞，都能在同一個品牌裡找到對應的品項。錄影尾聲，阿波也特別向鞏哥道謝，感謝他這次帶著大家認識這幾款機能飲，並預告接下來還會繼續跟鞏哥一起在台南挖掘更多厲害的美食，請大家敬請期待兩人下一次的合作。

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