台南永康多桑碳烤土司｜真材實料醬料豐富、自製草莓醬帶天然果酸

隨機探店挖到的碳烤土司好店

阿波這集隨機探訪台南永康「多桑碳烤土司」，主打將土司中間挖空、把餡料塞進去的特殊做法，類似土司袋概念，讓每一口都吃得到豐富內餡。

德式香腸土司：醬料豐富濕潤、香腸份量給得大方

招牌德式香腸土司內餡包含蛋與德式香腸，醬料下得相當重，吃起來濕潤不會乾柴。雖然店家形容起司會拉絲，實際品嚐時拉絲效果不明顯，但整體內餡份量豐富，德式香腸給得大方，一份 65 元的份量足以吃飽。

拉絲起司土司：外皮微酥、內餡扎實但起司量偏少

另一款拉絲起司口味外皮帶著微微酥脆口感，內餡同樣扎實豐富，不過阿波認為起司的份量稍嫌偏少，沒有想像中濃郁的起司香氣，是這款口味較為可惜的地方。

自製草莓醬：天然果香帶酸、不是單純的糖水味

店家提供的草莓醬是老闆娘自己製作，還能看到明顯的草莓果粒，帶著自然的果酸味，不像外面常見的草莓醬只有單純的甜味，是天然果香而非人工糖漿香氣，喝起來相當順口。

紫米牛奶飲品：真材實料、天然口感不摻水

搭配的紫米牛奶飲品售價 30 元，喝起來是紫米與牛奶結合的天然味道，用料實在不會有明顯摻水稀釋的口感，是可以接受回購的選擇。

總結：真材實料的永康在地早餐選擇

多桑碳烤土司憑著真材實料的內餡份量、自製天然果香草莓醬，以及用料實在的紫米牛奶，成為永康在地銅板價早餐的不錯選擇，喜歡碳烤土司類早餐的饕客值得一試。

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