高雄鹽埕老王壽司｜旗魚握壽司5貫60元厚切生魚片、隔壁老王沒讓人失望過

隔壁老王賣壽司、便宜到讓人震驚

阿波這集搶便宜搜查隊來到高雄鹽埕區的「老王壽司店」，還沒吃就先被價格嚇到「shock」，決定帶大家一起見識這間便宜到不可思議的日本料理店。

旗魚握壽司：5顆60元、厚度誇張到不敢相信

招牌旗魚握壽司五顆只要 60 元，阿波形容「這麼厚的旗魚生魚片握壽司」，直呼「太便宜，真的太便宜」。醋飯偏酸,搭配芥末提味,魚肉切得相當厚實,吃起來生魚片的鮮甜感十足,他大力推薦「來這裡一定要點他」。

六片生魚片60元：切得超厚、生魚感十足

六片生魚片同樣只要 60 元，阿波形容「他魚真的切得超級厚的,吃起來那個生魚的感覺超級爽」，直呼這樣的份量與厚度以外面的行情來說,至少要 80 元起跳。

其他推薦：魚卵、活油魚、炒烏龍、炸魚排通通有水準

店裡魚卵同樣厚實，一份 60 元；活油魚沾醬油相當入味；炒烏龍上桌時料給得不馬虎,雞肉魷魚都給得大方,帶著日式醬油香氣；炸魚排外皮酥脆,阿波形容「酥脆脆的很有水準」，且沒有一般炸物常見的油耗味,顯示店家對食材處理相當講究。

全部使用旗魚：大量採購降低成本、新鮮好吃不打折

阿波觀察到店家幾乎整間都使用旗魚食材,推測是透過大量採購來壓低成本,雖然旗魚單價不如黑鮪魚高,但新鮮度跟口感完全不打折扣,是這間店能維持超值價格的關鍵秘訣。

消費心得：吃到飽只要500元、鹽埕在地人推薦

阿波總結,兩人吃到超飽總共只花了 500 元，老闆娘甚至因為多送一碗湯而少算一些，直呼「這一間我說真的,如果來鹽埕區很推薦你吃」，以日本料理的行情來說,這樣的價格已經是「最極限的那個範圍」。

總結：鹽埕區CP值天花板的平價日本料理

老王壽司店憑著5顆60元厚切旗魚握壽司、超值生魚片，以及有水準的炸魚排跟炒烏龍，成為高雄鹽埕值得推薦的平價日本料理名店，喜歡握壽司跟生魚片的饕客不妨前往一試這份物超所值的美味。

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