台南柳營小腳腿羊肉總店｜開一小時車也要吃、清蒸羊肉入口即化

台灣國產羊肉有身分證：專程開一小時車朝聖

這間店標榜使用「台灣國產羊肉」，甚至有專屬身分證明來源，吃過一次就讓人深深愛上，喜歡羊肉的饕客絕對不能錯過。這次特地開了一小時車程,只為了朝思暮想的這一味羊肉。

羊肉清湯：不多餘調味、上桌仍保持粉紅色澤

羊肉清湯完全沒有多餘調味，喝的就是食材本身的原汁原味，端上桌時羊肉仍呈現新鮮的粉紅色澤,足見食材新鮮度極高。

招牌清蒸羊肉：入口即化、輕輕一咬就斷

真正的重頭戲來了——招牌清蒸羊肉，這是眾人千里迢迢、離家60公里也要造訪的理由。羊肉燉煮到入口即化的程度，輕輕一咬就斷，號稱是全台灣最好吃的羊肉,絲毫不誇張。

總結：值得專程造訪、柳營在地羊肉名店

阿波總結，這趟造訪雖然路途遙遠，但絕對「不虛此行」，非常值得專程來柳營品嚐這一味清蒸羊肉，是喜愛羊肉料理饕客心中的口袋名單首選。

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