台南中西區上品養生藥膳美食｜一個人也能吃的燉湯店、蘿蔔糕外脆內嫩必點

一個人也能輕鬆進補的燉湯店

阿波這集特別照顧到獨自用餐的朋友，「這次阿波告訴你,如果冬令進補,你想要喝一個熱湯,你已經有一個解決方法了,就是到上品藥膳美食」，這裡的點餐方式相當彈性，「在這裡啊,你可以點一個湯,然後點一個主食,或是點一個配菜的小點心,然後你就可以吃一個完美的晚餐或是宵夜」，特別提醒營業時間，「記得,中午沒有開喔」。

鳳梨苦瓜雞：一整隻雞腿100元、一個人吃剛剛好

阿波點的鳳梨苦瓜雞份量十足，「阿波我吃的是這個啊,鳳梨苦瓜雞,所以你看喔,他的雞腿啊,是這樣一掌吃,但是一整隻雞腿喔,這一碗一百塊,一個人吃,剛剛好」，不用擔心要跟朋友分食，「不用再擔心說,我會吃一個給我老婆,吃一個雞湯再找朋友,完全不用擔心」。

青木瓜燉排骨：女生最愛、養生秘方

女性顧客特別鍾愛的一道則是青木瓜燉排骨，「這個是我們的女生最愛,如果你有發育需求的話,青木瓜燉排骨」，湯裡藥材豐富，「還有一點藥材喔,青木瓜燉排骨,然後他這個算是養生秘方的啊,可以來吃看看的」。

麻油泥鰍、麻油雞酒飯：麻油味濃郁、下飯首選

阿波也推薦了麻油泥鰍，「除了喝湯之外,麻油泥鰍,在這裡每次你聞一點,好,他的配料很厲害」，切成小塊調味十足，「他被你切一小塊一小塊,蒜味蠻重的,然後吃得到一點點酒味跟一點點麻油味,很下飯,好吃」。麻油雞酒飯更是濃郁，「他真的是吃得到雞肉的喔,他不是說他只有飯跟麻油而已,他是吃得到雞肉,然後吃起來非常的有一點點的中藥味,可是很濃稠的味道」，喜歡麻油口味的讀者不容錯過，「喜歡吃麻油,這個一定要點」。麵線同樣值得一試，「他麵線比較Q的那種,然後麻油味超重的,然後加一點油蔥酥,非常香」。

蘿蔔糕：外脆內嫩、必加辣椒醬油

阿波大力推薦的蘿蔔糕堪稱店內明星商品，「這蘿蔔糕不只脆喔,你看,超彈的,你看,壓下去就有水嫩的感覺」，口感層次分明，「它這個,兩邊啊,超脆的,外面脆,然後裡面很水嫩,這很好吃」，還特別分享點餐訣竅，「每次來我一定點,然後一定要加這個辣椒,他辣椒不會隨餐附喔,你一定要跟他說,老闆娘我要一份辣椒,然後他就給你辣椒醬油,然後這樣沾一下」，直呼「來這裡如果沒有點,你真的會後悔」。

一個人也能點的搭配組合、整桌客人幾乎人手一份

阿波觀察發現蘿蔔糕人氣超高，「我剛才發現啊,整個那個桌子上啊,沒有一個人沒點的啦,蘿蔔糕超好吃,外面是超脆,還有一層厚厚的脆皮喔,然後再加上裡面那個柔軟,然後沾一點辣醬,超好吃」。如果一個人前來，還可以搭配麻油米血作為點心，「如果你覺得,你只想配個小點心,你可以吃那個,麻油米血,我是吃乾的,如果你覺得,麻油湯你喜歡的話,可以吃湯的麻油米血」。

總結：一個人也能吃飽吃巧的養生藥膳好去處

上品養生藥膳美食憑著份量十足的鳳梨苦瓜雞、養生的青木瓜燉排骨，以及外脆內嫩人氣爆棚的招牌蘿蔔糕，成為台南中西區值得推薦的藥膳燉湯名店，喜歡一個人輕鬆進補又想吃點麻油風味料理的饕客不妨前往一試，記得蘿蔔糕一定要加點辣椒醬油。

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