台南知事官邸生活館｜星空音樂沙龍晚宴、櫻桃鴨胸迷迭香氣十足

藝文氣息濃厚的隱藏版精緻餐廳

阿波這集受邀參加台南知事官邸生活館的音樂沙龍晚宴，形容這是把館內高級餐食搬到戶外、以野餐形式搭配現場音樂演出的特別活動。走進館內能感受到濃厚的藝文氣息，店家平時也將餐廳與家具、廚具品牌合作，用餐過程中看到喜歡的商品或餐具都能直接購買帶走。

沙拉開胃：生菜水果搭配、視覺與味覺雙重享受

第一道菜是沙拉，搭配現場優美的音樂演出，阿波形容這是一場「視覺跟聽覺的享受」，現場還有小提琴與歌唱表演者伴奏。

櫻桃鴨胸：迷迭香氣十足、鴨油噴香

友人強尼哥點的櫻桃鴨胸使用迷迭香調味，吃起來帶有明顯的香草氣息，鴨油香氣濃郁誘人。阿波則點了牛排，形容肉質滑嫩，搭配的芥末籽醬料十分提味加分。

甜點驚喜：雪山造型內藏焦糖餅乾

餐後甜點外型模擬雪山造型，白色綿密的外層帶著冰淇淋般的口感，內裡則藏著像焦糖餅乾的驚喜層次，讓阿波直呼「超好吃」，是整套餐點中最讓人印象深刻的品項。

附設咖啡廳：日常也能品嚐同款精緻餐食

館內附設咖啡廳，平時就能單獨前往小酌或品嚐當晚吃到的精緻餐食，適合想放鬆身心或感受藝文氣息的人。館方也提到這類精緻餐會可能是台南首例，未來還會舉辦各種藝術展、設計展與時尚珠寶相關活動。

總結：意想不到的隱藏版藝文美食體驗

知事官邸生活館憑著香氣十足的櫻桃鴨胸、滑嫩的牛排，以及充滿驚喜的雪山造型甜點，成為台南東區值得推薦的隱藏版精緻西式餐飲體驗，喜歡藝文氛圍與精緻料理的饕客不妨造訪嘗試。

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