台北新東羊羊肉料理｜90元爆量炒麵像座麵山、帶皮羊肉Q彈入味

台北在地友人帶路、月底救星等級的便宜店

阿波這集搶便宜搜查隊來到台北，由定居台北的友人阿青帶路，造訪中山區的「新東羊-羊肉料理」。阿青形容這家店是自己月底吃緊時的救星，主打平常單價較高的羊肉料理，卻能用超親民的價格吃到。

招牌羊肉炒麵：90元份量像座麵山、八人份綽綽有餘

店裡的招牌羊肉炒麵一份只要 90 元，份量卻誇張到像一座小山，阿波形容「目前只有三個人吃可能有點過多」，估計八人份都綽綽有餘。麵條吸附了滿滿的醬汁，即使份量龐大也沒有因此隨便處理，每一口都吃得到入味的醬香，搭配大片羊肉，肉片給得相當有誠意。

口味特色：沙茶醬油為主、偏南部人喜歡的醬香

炒麵的調味偏向沙茶醬油風味，跟台南常見的豆瓣偏辣口味不太一樣。阿波形容麵條類似拉麵的細麵條質地，即使拍攝過程放置一段時間也不會軟爛，醬汁均勻裹附在每一根麵條上。喜歡台南口味的人可以自行加店家提供的豆瓣醬調整成偏甜微辣的南部風味。

帶皮羊肉：Q彈燉到化開、150元份量誠意十足

帶皮羊肉湯售價 150 元，肉量給得相當豐富，肉質燉煮到入口即化卻依然保有Q彈口感，阿波特別推崇帶皮部位的羊肉風味最集中，建議搭配豆瓣醬沾食。以羊肉爐這類料理的市場行情來說，一份動輒兩三百元起跳，這裡的親民定價相當划算。

貼心提醒：份量誇張、建議多約朋友一起分食

由於招牌炒麵份量實在驚人，強烈建議一桌只需點一份即可，人多的話再加點其他菜色，避免吃不完浪費。店內其他品項單價大約落在 150 到 250 元之間，口味多樣、符合大眾口味，也是這家店除了炒麵之外值得一試的隱藏強項。

總結：台北中山區CP值超高的平價羊肉料理

新東羊羊肉料理憑著份量誇張卻毫不馬虎的招牌炒麵、Q彈入味的帶皮羊肉，成為台北中山區值得推薦的平價羊肉料理選擇，喜歡大份量美食或羊肉料理的饕客不妨揪團前往。

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