嘉義老張麵店｜一碗麵能吃5個人、水餃像壘球一顆只要5元

粉絲敲碗大推、平等街上的浮誇麵店

阿波這集搶便宜搜查隊來到嘉義平等街,造訪粉絲大力推薦的「老張麵店」。傳聞這裡的麵一碗可以讓五個人分食，阿波原本半信半疑，決定親自到場眼見為憑，一探究竟到底有多誇張。

招牌乾麵：份量誇張、豬油拌醬油香氣十足

麵一上桌就讓阿波直呼「這太誇張了，你有看過這麼大碗的麵嗎」，第一次夾麵夾到手痠就是這一間。麵體質地帶點類似烏龍麵的彈牙口感，拌的是豬油加醬油的組合，即使沒有加麻醬，每一條麵都吃得到入味的醬香，阿波形容「非常彈牙」。

水餃一顆5元：大到像壘球、皮厚有嚼勁

水餃一顆只要 5 元，但體積誇張到讓阿波拿硬幣比對後直呼「這水餃跟壘球一樣啊，這也太大顆了吧」。內餡飽滿撐滿整個外皮，皮偏厚但吃起來不會咬不爛，反而相當有嚼勁,阿波形容「肉完全充滿整個皮」。

滷味拼盤190元：豆皮咖哩菜是強度指標

店裡的滷味拼盤一大盤只要 190 元，份量大到能擺在臉旁邊比對。阿波特別強調豆皮跟咖哩菜是決定一家滷味強不強的關鍵指標,兩者都吸飽滷汁,香氣濃郁。另外還加點了大腸頭，同樣物超所值,整體滷味的表現讓阿波直呼「他滷味很強耶」。

餛飩：皮薄餡多、入口即化只剩肉汁

最後試吃的餛飩同樣讓阿波驚艷，餛飩皮薄到入口幾乎感覺不到，剩下的是紮實的肉餡與肉汁在嘴裡化開，他直呼「這不是份量大而已,真的是便宜又好吃」。

總結：份量與美味兼具的嘉義人氣麵店

老張麵店憑著誇張大碗的招牌乾麵、壘球size的水餃，以及份量十足的滷味拼盤，成為嘉義西區平等街值得推薦的人氣麵店，喜歡大份量美食的饕客不妨相揪一起挑戰。

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