台南東區郭媽媽碳烤三明治｜自醃里肌肉香氣四溢、巧克力芭蕉厚片必嚐

陳大學生激推的碳烤吐司名店

阿波這集帶大家造訪一間讓「陳大學生」讚不絕口的碳烤三明治店「郭媽媽碳烤三明治」，強調店內配料包得相當豐富，兩人決定親自前往一探究竟。

花生醬燒肉三明治：自醃里肌肉香氣四溢、50元誠意滿滿

招牌三明治選用高品質里肌肉，老闆娘自己醃製，煎的時候香氣就整個衝出來。內餡包含小黃瓜、煎得微焦香的歐姆蛋，還有滿滿花生醬，兩面吐司都塗上醬料，誠意十足。一份只要50元，就能吃到肉、蛋、蔬菜三種營養，均衡又飽足。外皮帶著炭烤過的焦香與微微酥脆口感，咬下去肉汁在嘴裡爆開，柔軟多汁的口感令人回味。

紅茶拿鐵：純奶純紅茶調配、25元香濃

推薦搭配店家的紅茶拿鐵，用純奶與純紅茶調配而成，只要25元，香濃順口。如果不喜歡奶茶，也可以選擇可可口味。

巧克力芭蕉厚片：邊緣現場修整、細節見用心

甜點類必嚐巧克力芭蕉厚片，巧克力抹得厚實，一拿起來巧克力香氣就撲鼻而來，搭配台灣芭蕉（比一般香蕉小根、口感更Q）格外對味。店家貼心地會用鐵夾把烤網邊緣稍微焦化的部位修掉，避免焦化物質殘留，從這個小細節就能看出對顧客的用心。

多樣口味選擇：豬肉雞肉可任意搭配

店家提供豬肉與雞肉兩種主要肉類選項，可依個人喜好客製搭配不同醬料，選擇相當豐富，不只有基本款而已。

防疫貼心設計：內用僅三個位子、鼓勵外帶

店內只設置三個內用座位，加上前方兩個等候區座位，刻意壓低內用人數以避免群聚感染風險，適合防疫期間外帶食用。

提醒：店家地址查無把握的 Google Maps 地圖連結可供對照，建議前往前先透過店家社群管道確認是否仍在原址營業。營業時間為 15:00-23:00（週日公休）。

總結：份量與用心兼具的碳烤三明治口袋名單

郭媽媽碳烤三明治憑著自醃里肌肉的香氣、誠意滿滿的花生醬燒肉三明治，以及細節講究的巧克力芭蕉厚片，成為台南東區值得專程造訪的碳烤吐司名店，無論正餐或點心時段都相當合適。

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