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台北美食

台北晶華酒店24小時奢華體驗|天下第一廳自助餐吃到隔天早餐

台北晶華酒店24小時奢華體驗開箱:天下第一廳博麗廳自助餐生魚片海鮮吃到飽、壁爐烤牛排鮮嫩多汁、行政酒廊高空美景微醺、隔天豐盛早餐,一路吃喝玩樂到隔天。

阿波(台南人帶路玩世界)帶路客:阿波(台南人帶路玩世界)·

📌 內容拍攝於 2023年4月20日,店家資訊如營業時間、菜單與價格可能已異動,出發前建議先致電或上網確認最新狀態。

台北晶華酒店24小時奢華體驗|天下第一廳自助餐吃到隔天早餐

工作行程順道入住:晶華酒店櫃檯驚喜下午茶

阿波這次因工作來到台北,直接入住晶華酒店,在櫃檯報到時意外被認出身分,獲贈由冠軍調酒師聯手打造的下午茶點心塔,內含千層酥、蛋糕、馬卡龍、鹹派、披薩及可頌,搭配兩杯調酒。若不含調酒外帶版本為新台幣 1,580 元(特價),含調酒的內用版本則為 2,380 元,阿波形容培根與莓果香氣一開盒就撲鼻而來,相當有質感。

房型開箱:L型景觀窗、支撐力十足的床墊

房內備品齊全,迎賓水果與礦泉水一應俱全,床墊支撐力恰到好處,睡起來身體不會痠痛。衛浴選用木蘭系列沐浴用品,備有免治馬桶及浴缸。阿波特別介紹房型的 L 型景觀窗設計,白天可以感受陽光灑落,夜晚則能眺望台北夜景,一覽無遺。

博麗廳自助餐:CNN封「天下第一廳」美名

晚餐來到號稱「天下第一廳」的博麗廳,中央海鮮吧陳列著螃蟹、龍蝦、鮮蝦、海瓜子等新鮮海鮮,持續補貨從未見空盤。生魚片提供旗魚、鮭魚、鬼頭刀三種選擇,可製成握壽司或直接生食。

阿波在博麗廳桌前,滿桌海鮮與肉品餐點特寫

炙燒握壽司與壁爐烤牛排:醋飯粒粒分明、肉汁豐沛

阿波首先品嚐炙燒生魚握壽司,醋飯粒粒分明帶著恰到好處的酸味,與魚肉完美融合。壁爐烤牛排外觀擺盤精緻,肉質粉嫩多汁,搭配六色鹽、黑胡椒醬或蘑菇醬皆可,阿波形容咀嚼時肉汁與鹽在口中中和,滋味豐富;現場另一款牛小排同樣軟嫩,輕輕一咬就化開。

阿波品嚐牛小排,一旁擺滿多樣自助餐點

現炸甜蝦、豬腳與港式料理輪番上陣

自助吧現炸現補從不間斷,特別的是店家使用甜蝦製作炸蝦,外層麵衣酥脆帶著微甜滋味;現烤豬腳挑選瘦肉比例較高的部位,肉質香氣濃郁,筋的口感恰到好處不會咬不動;港式料理如燒賣、義大利麵現點現做,還有新鮮手捲供應。

甜點時光:招牌芋頭拉麵、哈根達斯任選

甜點區的招牌「芋頭拉麵」由碎餅乾、綿密芋泥絲與奶酪三層組成,入口先嚐到餅乾脆感,接著芋泥香氣散開,最後奶酪入口即化,化為滑順的芋頭牛奶口感。此外還提供多款精緻小蛋糕與哈根達斯冰淇淋供無限取用。

行政酒廊:九樓高空景觀、微醺夜景

入住行政房型可上九樓的行政酒廊享用美酒,店家與虎牌聯名推出特色調酒,居高臨下欣賞台北夜景,氣氛相當適合情侶約會或紀念日小酌。

隔日早餐:五大分區、現煎歐姆蛋牽絲十足

隔天早餐同樣豐盛,分為麵包、新鮮魚類(含鮭魚)、中式餐點、西式餐點及現做區五大分區。現煎歐姆蛋內餡包裹起司、培根與燻雞,切開瞬間牽絲十足;蛋餅搭配薄鹹回甘的蒜泥醬油,相當對台灣人胃口;整塊現切火腿肉汁飽滿、口感Q彈不柴;飯卷使用烤過的海苔保持酥脆口感;現炒麵條醬香十足,讓阿波聯想到台南的炒米粉。

阿波展示晶華酒店早餐現炒麵條

露天泳池收尾:設備完整、夜晚有酒吧氛圍

最後一站來到晶華酒店的露天泳池作結,現場備有專業救生人員看顧安全,夜晚泳池畔設有小吧檯並播放電影,氣氛相當放鬆。阿波總結,這次入住晶華酒店的體驗從下午茶、自助晚餐、行政酒廊到隔日早餐一氣呵成,設施完整且服務高檔,若有機會到台北出差或旅遊,相當推薦入住體驗。

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店家資訊

店家地址台北市中山區中山北路二段39巷3號
推薦品項
炙燒生魚握壽司壁爐烤牛排甜蝦炸蝦

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