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台南美食

台南南區杰緣餅舖|中秋糕餅小巧不甜膩、蛋黃酥綠豆椪銅板價

台南南區杰緣餅舖中秋糕餅開箱:蛋黃酥奶油白餡不過甜、綠豆椪鹹口滷肉帶油香、廣式月餅餅皮軟硬適中,個頭雖小味道十足,一顆25至40元價格親民,不怕中秋大餅吃不完。

阿波(台南人帶路玩世界)帶路客:阿波(台南人帶路玩世界)·

📌 內容拍攝於 2019年9月6日,店家資訊如營業時間、菜單與價格可能已異動,出發前建議先致電或上網確認最新狀態。

台南南區杰緣餅舖|中秋糕餅小巧不甜膩、蛋黃酥綠豆椪銅板價

中秋糕餅煩惱大餅吃不完?這間個頭雖小味道十足

中秋節快到了,還在煩惱買一整顆傳統大月餅吃不完會浪費嗎?阿波這次帶大家來到「杰緣餅舖」,這裡的糕餅個頭雖小,味道卻十足,一次介紹好幾款熱門品項,讓大家不用擔心中秋節大餅吃不完的困擾。

綠豆椪:鹹口滷肉帶油香、素食純綠豆沙可選

店家的綠豆椪分為兩種:內餡包滷肉的「溫的」,以及純綠豆沙的素食口味。滷肉口味的內餡香氣濃郁,滷肉帶著明顯的肥油,咬下去油滋滋的口感搭配滑嫩綠豆沙,吃起來相當滿足;素食版本則是純綠豆沙,適合不吃肉的人選擇。

店家展示櫃上的純綠豆沙綠豆椪,一個30元價格實惠

蛋黃酥:奶油白餡不過甜、蛋黃香氣十足

蛋黃酥選用奶油白餡口感類似白豆沙,比一般常見的烏豆沙或棗泥內餡更清爽不甜膩,搭配香氣十足的鹹蛋黃,一顆只要25元,是店內人氣品項。

現烤蛋黃酥整齊排列,價目卡標示一個25元的實惠價格

廣式月餅與鳳凰酥:餅皮軟硬適中、外皮粉末狀入口即化

廣式月餅內餡選用烏豆沙,餅皮不像坊間常見的廣式月餅那麼軟,吃起來軟硬適中,一個40元。鳳凰酥則走粉末狀酥皮路線,一入口沾濕就會化開散開,香甜卻不會過於甜膩,只是稍微容易卡喉嚨,建議搭配水一起享用。

玻璃櫃中的廣式月餅整齊排列,一個40元標示清楚

小巧份量控制熱量、價格親民公道

店家貼心地將傳統大月餅改成小份量,吃一顆熱量負擔較小,不像一整顆大月餅容易吃不完造成浪費,也不用擔心一次吃太多熱量爆表。整體價格落在25元到40元之間,相當親民划算。

總結:中秋糕餅不怕吃不完、CP值高的在地選擇

杰緣餅舖的中秋糕餅個頭雖小但用料實在,蛋黃酥、綠豆椪、廣式月餅各有特色,價格親民又不怕吃不完造成浪費,是中秋節採買糕餅時值得一試的在地選擇。

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店家資訊

店家地址台南市南區新孝路80號
營業時間07:00-20:00(不定期公休)
推薦品項
蛋黃酥綠豆椪廣式月餅鴛鴦餅

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